È sempre più evidente che l'era dell'energia a buon mercato sta per finire e qualsiasi cosa si riesca a fare per ridurre la propria dipendenza dalla catena della distribuzione alimentare può solo essere positiva.
Coltivare il proprio ORTO è una di queste cose.
Scopri com'è semplice realizzare la tua serra per ottenere frutta e verdura fresca e naturale in ogni periodo dell'anno.
Andy McKee, Mark Gatter
IL MANUALE DELLE SERRE
POLYTUNNEL
Come costruirle e utilizzarle per avere
frutta e verdura fresca e naturale in ogni stagione
Pagg. 160 - € 8,33 (invece di 9,80) sconto 15%
Gli ultimi dieci anni hanno visto un enorme aumento della richiesta di ortaggi prodotti biologicamente .
Sta certamente accadendo qualcosa di sensazionale nell'atteggiamento che la gente in generale ha nei confronti del cibo di cui si nutre.
Aumenta nelle persone la consapevolezza che mangiare le verdure raccolte nel proprio orto non significa solo nutrirsi di cibo più fresco, nutriente e saporito di quello che chiunque può comprare in negozio o al supermercato.
Gli ortaggi coltivati in proprio hanno un vantaggio in più da non sottovalutare: costano meno e in più hanno un impatto minore sulla produzione di anidride carbonica e quindi sulla produzione di effetto serra e di conseguenza sul riscaldamento globale.
La coltivazione in serra o tunnel estende
la stagione di crescita di circa un mese all'inizio
e di un altro mese alla fine del ciclo di coltura,
rendendo possibile e realizzabile
coltivare il proprio cibo durante tutto l'anno o quasi.
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Qual è il punto migliore per installare una serra e come farlo?
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Come si usa un Polytunnel?
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Che tipo di manutenzione è necessaria?
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Quali sono i problemi più comuni?
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Come risolverli?
Questa dettagliata opera risponde a tutte queste domande e affronta ogni aspetto che riguarda i Polytunnel: dalla progettazione alla scelta del tipo di serra da acquistare, dalla giusta ubicazione e grandezza ai permessi necessari per costruire un tunnel, dalla corretta esposizione al sole alla manuntenzione.
Con consigli pratici su come coltivare in una serra seguendo le varie stagioni, questa pratica guida ti spiega anche come prevenire malattie e parassiti senza usare veleni.
Gli autori
Andy McKee, ha imparato a coltivare ortaggi da suo padre, già all'età di cinque anni. Agli inizi degli anni '90 ha cominciato a interessarsi all'orticoltura non convenzionale e al potenziale offerto dai Polytunnel.
Mark Gatter, ha cominciato a coltivare ortaggi in un'azienda agricola negli anni '80 e da allora si è appassionato all'orticoltura. Con il suo Polytunnel riesce a produrre verdura fresca anche in inverno.
INDICE
Introduzione
- Capitolo 1 - Come programmare l'acquisto
- Capitolo 2 - Il grande giorno
- Capitolo 3 - I tunnel fai da te
- Capitolo 4 - L'ambiente all'interno del tunnel
- Capitolo 5 - Coltivare di stagione in stagione
- Capitolo 6 - Come prevenire malattie e parassiti
- Capitolo 7 - Pensare fuori dal tunnel: usi alternativi della struttura
Epilogo
APPENDICE 1
Siti web e libri (in lingua inglese)
APPENDICE 2
Glossario
Indice analitico
Fonte:
ARIANNA EDITRICE
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40125 Bologna
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